Katharina Quack Lötscher hat aus den Erfahrungen mit Kontakten zu Schwangeren und Müttern das Konzept «Präventive Ernährungs- und Bewegungsberatung in der Schwangerschaft bis ein Jahr nach Geburt» vor über 10 Jahren entwickelt.
Aus der Theorie wurden praktische Anleitungen im Bereich Ernährung und Bewegung abgeleitet und in den letzten Jahren auch immer weiterentwickelt. Mit der Marke buggyfit wird das Konzept umgesetzt. 

Katharina Quack Lötscher ist selber auch in der Forschung tätig und hat zum Thema «Changes in recommendations related to nutrition in pregnancy» habilitiert. Ihr grosses Netzwerk im Bereich Schwangerschaft erlaubt eine interdisziplinäre Entwicklung von neuen Projekten.

Katharina Quack Lötscher ist verheiratet und Mutter von drei Kindern.